Peixes

As porções são para 2 pessoas, com exceção dos petiscos.
Oferecemos também a opção reduzida dos pratos com 60% da porção inteira.

Taxa de entrega e localidades sob consulta.

Filé de Salmão à Dugreré
Filé de peixe grelhado e flambado no conhaque, molho branco com camarões, champignon, alcaparras e ervilhas. Servido com arroz branco e purê de batatas.

Filé de Salmão Bossa Nova
Filé de peixe grelhado com champignons na manteiga. Servido com arroz branco e purê de batatas.

Filé de Salmão ao Pesto de Ervas
Filé de peixe grelhado com pesto de ervas acompanhado de arroz de coco.

Ensopado de Peixe
Congrio refogado com molho de tomates, cebola e coentro, acrescidos de leite de coco e azeite de dendê. Acompanha arroz branco e farofa de dendê.

Ensopado Misto 
Congrio e camarão refogados com molho de tomates, cebola e coentro, acrescidos de leite de coco e azeite de dendê. Acompanha arroz branco e farofa de dendê.

Filé de Congrio à Belle Meunière
Filé de peixe grelhado com manteiga de alcaparras, camarão e champignon. Acompanha batatas ao vapor e arroz branco.

Filé de Congrio ao Molho de Camarão
Filé de peixe à dorê com molho de tomate e camarão. Acompanha batatas ao vapor e arroz branco.

Filé de Congrio com Legumes
Filé de peixe grelhado com batatas ao vapor, palmitos, aspargos, cenoura, couve-flor, brócolis e ervilhas.

Filé de Congrio à Siciliana
Filés de Congrio gratinados com parmesão, batata à vapor e aspargos na manteiga. Servido com arroz branco.